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板栗(學名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、風栗,是殼斗科栗屬植物,原產于中國,分布于越南、臺灣以及中國大陸地區,生長于海拔370~2800米的地區,多見于山地,已由人工廣泛栽培。